~ edelweis ~

man jadda wa jadda

eksperimen

on January 8, 2012

Assalamualaikum…

Lagi hamil tua gini 36w senengnya eksperimen di dapur..bawaan bayi x yaa šŸ˜€ berhubung lg bagus moodnya, aq coba buat kroket sm cheese cake. Alhamdulillah lariiiiss. malahan ibuku sang “super chef” drumah minta diajarin šŸ˜›

Kroket Mie Daging

bahan:

4 butir Telur

1 bungkus Mie Telur / 2 bungkus mie instan , redam dgn air smp lunak

250gr kentang dikukus lalu haluskan

1/4gr Daging cincang / Ayam / 1 kaleng Beef Cornet

150gr wortel, potong dadu kecil-kecil

4 siung bawang putih, cincang halus

8 siung bawang merah, cincang halus

250gr tepung roti

2 tangkai daun seledri

1 bungkus Royco rasa ayam

1/2 sdt lada

1Ā  sdt gula

1/2 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

How to:

a. tumis bawang merah & bawang putih smp harum, masukan daging/ayam. tambahkan seledri, royco, gula dan garam. aduk hingga rata.

b. campur kan mie, kentang, tumisan tadi dan tambahkan 2 butir telur. setelah tercampur rata, buat bentuk bulat lonjong.

c. kocok lepas 2 butir telur,lalu celupkan kroket ke dalam telur lalu guling2kan ke tepun roti.

d. goreng dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.

Resep cheese cakenya nyusul yaa…. oia barusan bikin mie jawa juga, pas mantap dengan cuaca hujan begini šŸ˜‰

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: